سوغات شهر مشهد

از دیرباز مرسوم بوده افرادی که به سفر میرفتند کالایی را به عنوان سوغات یا ره اورد خریداری میکردند و در بازگشت به دوستان و فامیل هدیه میدادنداین سوغاتی ها معمولا صنایع دستی، مواد غذایی و یا دیگر چیزها هستند.بررسی ها نشان داده است که خرید سوغاتی ان هم سوغاتی های ماندگار و با هویت که ضمنا نشانه ها و علايم و نمادهایی از مکان موضوع بازدید را به همراه داشته باشد نه تنها تکمیل کننده سفر بلکه گاه جاذبه ای فراتر از مکان های تاریخی و باستانی در توریست ایجاد می کند و به نظرم به هر شهری سفر میکنید حتما سوغات ماندگار ان شهر را تهیه بفرمایید تا ضمن کمک به این صنعت با دیدن ان یاداور خاطرات و بازیابی خاطرات خوش سفر شما باشد از صنایع دستی که به عنوان سوغات مشهد میتوان نام برد:انگشترهای عقیق و فیروزه،سجاده، مهر و تسبیح،عطریات و ظروف سنگی و از مواد غذایی که به منظور سوغات خریداری میشود میتوان به نبات،زرشک و زعفران ،نخود،کشمش و برخی از خشکبار مانند توت خشک،برگه زردالو و….اشاره کرد البته زرشک و زعفران از شهرهای دیگر خراسان برای فروش به مشهد می اید ولی نوعی زرشک در اطراف مشهد به نام زرشک کوهی موجود است که بومی های منطقه ان را برای مصرف خانه های خود استفاده میکنند و برای فروش به بازار نمی اید

نبات

نبات سال هاست که در خانواده های ایرانی نقش بسیار مهمی داشته و به نوعی جزو یکی از اقلام اساسی خانوارها به شمار می اید مصرف نبات تنها برای موارد غذایی و دارویی محدود نمیشود از سال های دور اعتقاد مردم ایران این بوده است که شکر در نوعی فرایند معنوی ناخالصی ها را از خود دور کرده و به همین علت از ان به عنوان نماد شادمانی استفاده شده است خوش یمنی استفاده از نبات به حدی در باور ایرانیان قدیم جا گرفته که یکی از اجزای همیشگی سفره عقد در ایران نبات بوده است. در دنیای امروز هم محصول نبات اهمیت خود را در بین ایرانی ها حفظ کرده است و هنوز هم از این کالا به عنوان درمان خانگی بسیاری از بیماری ها استفاده میشود و به همین علت است که تولید سالم ان اهمیت زیادی دارد و این اهمیت در شهر مشهد و استان خراسان از دیگر مناطق کشور بیشتر است زیرا از نبات در مشهد علاوه بر کالای مصرفی به عنوان اصلی ترین سوغات مشهد نیز استفاده میشود نبات بر دو نوع تولید میشود نبات شاخه و نبات کاسه در بعضی از این نبات ها برای خوش طعم و رنگ شدن از اب زعفران استفاده می کنند که به ان نبات زعفرانی می گویند 

زرشک صادراتی

زرشک یکی دیگر از محصولات ارزشمند کشاورزی خراسان است که همچون زعفران در نواحی جنوبی و کم اب این استان به ثمر میرسد و برای فروش به مشهد و دیگر شهرها می رود البته در اطراف مشهد و بیشتر در دره های رشته کوه هزار مسجد مانند دره زرشک،و اطراف روستای خرکت و….هم نوعی زرشک خودرو می روید که مورد استفاده محلی ها است زرشک انواعی دارد که مهم ترین انها اناری و پفکی(مجلسی)است معمولا افراد برای سوغات زرشک،زعفران را با هم خریداری می کنند  

ادویه جات

از جمله مواردی که مسافرین به عنوان سوغات از بازارهای مشهد خرید می کنند ادویه جات و به خصوص نوعی ادویه موسوم به هفت قلم می باشد که در کنار سوغاتی های دیگر مانند زرشک و زعفران در مغازه ها موجود است این ادویه جات در غذاهای ایرانی مانند ابگوشت و انواع خورشت استفاده می شود ادویه هفت قلم مخلوطی از دارچین،سماق،گلپر،زنجفیل،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه است که در مغازه ها به طرز زیبایی به رنگ های مختلف در کنار هم دیده میشود از انواع دیگر ادویه می توان به ادویه پلویی و ادویه هجده رنگ اشاره کرد علاوه بر ادویه برخی گیاهان دارویی معطر نیز مانند زیره،گلپر،نعناع نیزمورد استقبال مسافران قرار میگیرد

هرکاره(ظروف سنگی)

 از جمله فعالیت های هنری مشهد سنگ تراشی است که سابقه ای دیرینه دارد و در متون تاریخی نیز به ان اشاره شده است مانند این متن که در کتاب اثار البلاد و اخبار العباد در مورد سنگ تراشی توسیان توسط قزوینی در قرن هفتم نوشته شده است ” یکی از ظریفان گوید:خدا که در دست داوود که درود خدا براو باد اهن را چون موم کرد سنگ ها را نرمش پذیر در دست طوسیان گذاشت” وجود کوه های مناسب در اطراف مشهد سبب شده تا صنعتگران حکاک روی سنگ همواره مواد اولیه مورد نیاز خود را در دسترس داشته باشند از ویژگی های این سنگ ها نرم و مقاوم بودن ان در برابر اتش است که به دلیل طبخ ملایم غذا را لذت بخش می نماید عمده تولیدات این مصنوعات سنگی عبارتند از:قندان،هاون،انواع مجسمه های سنگی،قابلمه،ظرف دیزی و …..

تسبیح

معمولا زائران اماکن زیارتی سوغاتی های زیارتی و فرهنگی مانند مهر تسبیح های متبرک شده از زیارتگاه ها برای سوغات به شهر خود میبرند فروشگاه هایی که عرضه کننده این نوع تولیدات هستند سجاده و جا نماز هایی با نقش های مختلف نیز می فروشند که برخی از انها از جنس ترمه و مخمل گلدوزی شده است تسبیح ها انواع مختلفی مانند عقیق،شاه مقصود،دلربا،فیروزه،ام البنین،کهربا،شیشه و یا پلاستیک دارد که در مغازه ها عرضه می شود علاوه بر این محصولات پرچم های مذهبی نیز به عنوان سوغات زیارتی خریداری میشود این گونه پرچم ها توسط هیات های مذهبی و مسافران کشورهای مسلمان نظیر کویت،هندوستان و پاکستان خریداری میشوند تا در مراسمات مذهبی از انها استفاده کنند که خود دارای انواع مختلفی است 

سجاده

معمولا زائران اماکن زیارتی سوغاتی های زیارتی و فرهنگی مانند مهر تسبیح های متبرک شده از زیارتگاه ها برای سوغات به شهر خود میبرند فروشگاه هایی که عرضه کننده این نوع تولیدات هستند سجاده و جا نماز هایی با نقش های مختلف نیز می فروشند که برخی از انها از جنس ترمه و مخمل گلدوزی شده است تسبیح ها انواع مختلفی مانند عقیق،شاه مقصود،دلربا،فیروزه،ام البنین،کهربا،شیشه و یا پلاستیک دارد که در مغازه ها عرضه می شود علاوه بر این محصولات پرچم های مذهبی نیز به عنوان سوغات زیارتی خریداری میشود این گونه پرچم ها توسط هیات های مذهبی و مسافران کشورهای مسلمان نظیر کویت،هندوستان و پاکستان خریداری میشوند تا در مراسمات مذهبی از انها استفاده کنند که خود دارای انواع مختلفی است 

عطر

دکان های عطر فروشی در اماکنی که مسافرین تردد میکنند مانند راسته خیابان ها و پاساژها وجود دارند اما بیشتر انها در بازار های اطراف حرم هستند علاوه بر مغازه دارها عطر فروش های سیار نیز در بازار ها به فروش عطر می پردازند عمده عطرها فله هستند و بنا به خواست مشتری در شیشه هایی با اندازه ها و شکل های مختلف به فروش می رسند عطرهای نرگس،مریم،بهارنارنج،زعفران،گل سنجد،گل یخ،گل یاس سفید متقاضیان بسیار دارد عطر موسوم به گل محمدی،یاس،حرم از بهترین عطریات مذهبی به شمار می روند  

منابع:1):مشهد تالیف محمود رضا برازش2):اطلاعات نویسنده

انگشتر

فیروزه تراشی و عقیق تراشی در استان خراسان از اهمیت بالایی برخوردار است و زینت الات ساخته شده با نگین این سنگ ها امروزه جزو سوغاتی های مسافران مشهد به شمار میرود محصولات فیروزه بر طبق کیفیت و رنگ نام های مختلفی دارد که مرغوب ترین انها رنگ ابی روشن است از این سنگ انواع گردنبند،انگشتر ساخته میشود و به بازار عرضه می شود در مشهد شغل ساخت انگشتر و زیور الات قدمت زیادی دارد و افراد زیادی مشغول به این کار هستند از جمله تعداد زیادی از مغازه های طبقه دوم بازار رضا در سال های اخیر به غیر از فیروزه نیشابور از جاهای دیگر دنیا نیز فیروزه وارد میشود علاوه بر فیروزه زیورالات و اجناس زیادی از کشور چین وارد بازار ایران شده است که اغلب دارای کیفیت مناسبی نیستند در میان این اجناس اقلام فرهنگی و زیور الات نیز وجود دارد 

خاص ترین ها:

از دیرباز مرسوم بوده افرادی که به مسافرت می رفتند کالایی را به عنوان سوغات و یا ره اورد خریداری میکردند وبه فامیل،اقوام و یا دوستان هدیه می دادند

مطالب پیشنهادی ما به شما:

خدمات

وبسایت مشهد رخسار در اینده خدمات زیر را به مسافران و گردشگران محترم ارائه خواهد کرد

تهیه بلیط
رزرو هتل
ترنسفر
معرفی مراکز خرید

از دیرباز مشهد سالانه میزبان مسافرانی بوده که به قصد زیارت،تجارت و یا به دلیل این که مشهد در مسیر شاهراه تاریخی خراسان قرار داشته به این شهر سفر می کردند امروزه نیز گردشگران زیادی به قصد زیارت،سیاحت،خرید و استفاده از مراکز تفریحی متعدد ویا بازدید از اثار تاریخی فراوان به این شهر سفر میکنند ما نیز برای اشنایی بیشتر گردشگران به معرفی تمامی این جاذبه ها میپردازیم

لطفا دیدگاهتان را با ما درمیان بگذارید